Hírek, aktualitások
FVM rendelet az élelmiszerkönyv módosításáról
A most megjelent 6/2008. (I.17.) FVM rendelet újabb módosítást hajt végre az 56/2004-es FVM rendeletben (Magyar Élelmiszerkönyv közösségi előírások átvételét megvalósító kötelező előírásairól szóló rendelet). Az ellenőrző hatóságok átszervezéséből adódó átnevezések mellett, a módosítás érdemi része érinti az E 128, Vörös 2G színezékre vonatkozó változásokat is, valamint létrehoz egy új MÉ előírást.
Folytatás...
 
Egy évre csökkenhet az új élelmiszerek engedélyezése az EU-ban

Az új javaslat értelmében gyorsabbá és egyszerűbbé válhat az EU-ban az új termékek engedélyezése. A módosítás nyomán várhatóan egy évre csökkenne a jelenlegi gyakran hároméves engedélyezési procedúra. A változtatással az Európai Bizottság az innovatív termékek támogatása melletti elkötelezettségét is éreztetni kívánja.

Folytatás...
 
Kézi műszer a mikrobiológiai szennyezések kimutatására
Jogos elvárás az élelmiszeriparban, hogy az esetleges mikrobiológiai szennyeződések gócpontjait, a tisztítás hatásosságát gyorsan, olcsón és egyszerűen vizsgálhassák. Ma már léteznek olyan ATP mérésen alapuló kézi műszerek, melyek akár egy percen belül választ adhat a fenti kérdésre.
Folytatás...
 
Szelektívebb antibiotikum kivonási módszer tejből

A svájci Nestlé kutatóközpont munkatársai, valamint svéd és francia kutatók közösen számoltak be egy tejből, tejporból történő a klóramfenikol meghatározásra kidolgozott, új mintaelőkészítési módszerről. A tejelő szarvasmarhák számára az EU-ban nem adható antibiotikum esetleges maradványainak tejből történő kimutatásához egy egyszerű, gyors és szelektív extrakciós eljárást alkalmaztak.

Folytatás...
 
A guargumi-ügy utóélete

Az Európai Unió 2007 októberében egy három fős vizsgálóbizottságot küldött Indiába. A csoport feladata, hogy a múlt évi szennyezett guargumi-tételek exportálása nyomán kirobbant botrányt követően áttekintse és első kézből informálódjon az indiai guargumi ágazat helyzetéről.

Folytatás...
 
<< Első < Előző 1 2 3 4 5 Következő > Utolsó >>

Találatok: 19 - 27 / 38